A confeitaria vegana sempre foi vista como difícil e complicada, ainda mais, sem glúten e sem açúcar refinado, parece até um desafio não?! Mas depois de alguns anos ja trabalhando com isso, vim mostrar como é possível utilizarmos ingredientes naturais e funcionais e com combinações simples, e pequenas técnicas criarmos bolos e doces maravilhosos.

A vontade de compartilhar o que aprendi, e criei nesses 4 anos de Cozinha, veio pela felicidade e gratidão de ver mais e mais pessoas colocando a mão na massa, e produzindo seu próprio doce.
Um curso que irá conter diversos módulos, dividos por temas, onde voce ira aprender desde técnicas, substituições, bases fundamentais, a diversos tipos de bolos, tortas e doces em gerais.